今年もいただいたお手製の栗の渋皮煮は、ほのかな甘さにブランデーの風味が深い味わいを加えてくれています。デザートというより、わたしにとってメインディッシュ。秋の味覚といって即座に思い付くのは、栗なのです。
スウェーデンで見つけたアンティークのお皿とカイ・ボイスンのカトラリーで堪能しました。このカトラリーに使われているローズウッドの手触りの滑らかさには、触れるたび驚きます。
My favorite Autumn dish.
Thanks for your tasty chestnuts ♥
秋になるとやっぱりフランス・ギャルが聴きたくなります ♪